人の生命活動維持に必要な糖鎖を解説
株式会社バイタルモアは、人の健康に資する健康食品の提供に力を入れてきた会社で、岡山県にショップがあります。
特にこちらの会社で注目している成分が「糖鎖」で、他の有用成分と結びついて効果を期待できるとして、製品の開発が進められています。
糖鎖と聞いてすぐにピンときた方は科学の分野で知見を持たれる方だと思いますが、一般にはあまり知られていません。
それは当然のことで、遺伝子研究からわかってきたからです。
人間の細胞一つ一つの表面についている髭のような形状のもので、それぞれの細胞との伝達に役立ち、情報交換する機能を持つことから脳の神経細胞にはなくてはならないものとされています。
遺伝子研究で徐々に明らかになってきた糖鎖ですが、今では世界をリードする形で日本が多くの研究成果を出しています。
研究が進められている日本では飽食の時代が長く続き、糖は体に悪いものという意識ができてしまっていますが、単一の糖ではなく、鎖状になった複合の糖の有用性について理解が深まりました。
株式会社バイタルモアでは、この成分が持っている役割に注目して、すでに健康に資する製品の提供を始めています。
白血球に情報の提供が可能な物質で、脳の神経細胞であるニューロンに作用して脳の伝達能力のネットワークを作る働きをするなど、有用性が注目されていますが、研究できているのが数千種類で、全体では約20,000種類あるといわれるこちらの物質を解明することで更なる製品の開発が期待されます。
